keripik pisang peluang usahaPeluang Usaha Bisnis Keripik Pisang – Memulai usaha atau bisnis merupakan pilihan yang terbaik saat ini, karena jika hanya mengandalkan pekerjaan sebagai karyawan saja akan terasa pas-pasan meskipun Upah Minimum Regional (UMR) setiap tahun naik. Kenaikan UMR masih tidak sebanding dengan kebutuhan kita sehari-hari yang terus beranjak naik seiring perubahan ekonmi dunia. Binis keripik pisang coklat merupakan bisnis/ utasa yang sangat menjanjika jika dilihat dari pangsa pasar dan kemudahan mendapatkan bahan baku, unutk memulai bisnis ini tidak memerlukan modal besar karena kemudahan dan murahnya bahan baku utama. Untuk lebih lanjutnya mari kita bahas.

 

Cara Membuat Usaha Keripik Pisang Coklat

Dalam memulai suatu usaha keripik pisang coklat tidaklah sembarangan. Diperlukan proses perencanaan usaha yang matang, analisa kelayakan usaha dan potensi usaha tersebut. Adapun untuk menjalankan bisnis keripik pisang coklat tentu membutuhkan pasokan pisang dalam jumlah besar dari supplier atau distributor pisang. Untuk pasokan pisang dalam jumlah besar bisa didapatkan dari daerah Lampung, Bogor, Kalimantan Timur, Cirebon, Jawa Barat, dan daerah penghasil pertanian pisang lainnya.namun untuk memeulai bisnis keripik pisang anda bisa memulai dari usaha sampingan terlebih untuk mendapatkan pasokan pisangnya anda bisa mecari penjual pisang disekitar lingkungan terdekat anda.

Bagi orang yang tidak suka makan pisang secara langsung maka pisang bisa dijadikan makanan olahan dengan rasa enak yang disukai banyak orang. Seperti keripik pisang yang berbalut coklat. Pada umumnya, keripik pisang yang disukai berbagai kalangan dari anak-anak sampai orangtua ini memiliki banyak variasi rasa seperti asin, manis, pedas, rasa cokelat, rasa susu, dan rasa lain sebagainya yang bisa dicoba.

Jenis pisang yang bisa dipakai untuk bahan pembuatan keripik pisang coklat biasanya semua jenis pisang. Namun, keripik pisang cokelat menjadi enak dan lezat berasal dari bahan pisang jenis kepok. Selain itu, pisang haruslah memiliki kualitas yang baik dan tidak matang.

 

Sebagai analisa usaha secara sederhana bisa dijelaskan analisa laba rugi bisnis keripik pisang yaitu :

Investasi

  1. Wajan dan perlengkapan masak Rp. 600.000
  2. Tabung Gas Rp. 150.000
  3. Kompor Rp. 500.000

 

Masa Manfaat

  • Wajan Perlengkapan masak 2 Tahun
  • Tabung gas 5 tahun
  • Kompor 3 tahun

 

Perhitungan pengembalian modal biaya invetasi tiap bulan

Harga Beli : masa manfaat : jumlah bulan

  1. Wajan dan perlengkapan masak = Rp. 600.000 : 2 : 24 = Rp. 25.000/ bulan tabungan untuk pengenmbalian invetasi
  2. Tabung Gas = Rp. 150.000 : 5 : 60 = Rp. 500 / bulan tabungan untuk pengenmbalian invetasi
  3. Kompoer = Rp. 500.000 : 3 : 36 = Rp. 4.629/ bulan tabungan untuk pengenmbalian invetasi

 

Total Biaya Tetap/ Bulan = Rp. 30.129 Biaya wajib untuk pemngembalian Investasi diawal fungsinya untuk membeli perlataan baru pada masa manfaat habis.

 

Biaya Tetap

  • Bahan baku ( pisang, tepung dll ) Rp.500.000
  • Pengemasan, transportasi dll Rp.500.000
  • Total modal Rp. 1.600.000

 

Asumsi mennghasilkan 200 bungkus dengan harga Rp. 15.000 maka pendapatan yang di peroleh adalah Rp. 3.000.000

Perhitungan pendapatan dalam 1 bulan

Total Penjualan dalam 4 hari 200 bungkus

Adapun keuntungannya adalah :

Pejualan – Modal Rp. 3.000.000 – Rp. 1.600.000

Rp. 1.400.000

Perhitungan Pengenbalian modal dalam bulan

Rumus Total Pendapatan – Total Biaya/12 jumlah bulan dalam 1 tahun = Rp. 3.000.000 – Rp. 1.630.129 = Rp. 1.369.871 : 12 = Rp.

 

Langkah-Langkah Memebuat Keripik Pisang Coklat

01. Siapkan Bahan Baku

  • 1 kg pisang
  • 50 gr gula halus,
  • 30 gr cokelat bubuk,
  • 30 gr tepung maizena yang telah disangrai,
  • kapur sirih,
  • garam,
  • dan minyak goreng.
  • Bahan baku dipersiapkan secukupny/ disesuaikan dengan banyak pisangnya.

 

02. Pengelolaan Pisang

  • kupas kulit pisang
  • masukan pisang kedalam air larutan garam selama satu jam. c. iris tipis pisang.
  • masukkan irisan pisang ke dalam air kapur sirih selama kurang lebih 30 menit. e. pindahkan irisan pisang kedalam air garam.

 

Hal ini berguna untuk menghasilkan keripik pisang coklat yang renyah, dan tidak kehitaman.

03. Penggorengan Pisang

  • Panaskan minyak goreng hingga mendidih secukupnya
  • Ukuran api sedang untuk menghidari gosong pada irisan pisang
  • Masukan irisan pisang tersebut hingga matang atau berubah warna kecoklatan
  • Angkat dan tiriskan.

 

04. Pecampuran coklat Dengan Pisang.

  • Campurkan gula halus, coklat bubuk dengan tepung maizena yang sudah disangrai.
  • Kemudian tambahkan air secukupnya dan aduk secara merata.
  • Masukkan irisan cokelat ke dalam lapisan coklat hingga menutupi semua permukaan keripik pisang.
  • Simpan keripik pisang coklat pada wadah yang tertutup rapat supaya keripik pisang cokelat tetap enak dan renyah.

 

Keripik pisang coklat

Keripik pemotngan bulat

Seterategi Pemasaran Keripik Pisang Coklat

Berikut Strategi Pemasaran Keripik Pisang Coklat

 

1. Riset Pasar (Pengamatan Pesaing)

Riset pasar seharusnya dilakukan diawal anda sebelum membuka/ menjalankan sebuah bisnis/usaha apapun, dengan melkukan riset pasar sebagai pelaku usaha kita dapat menetukan langkah dan strategi berikutnya. yang didapat dari sebuah riset pasar.

Harga Product yang akan anda jual seuasi atau tidak dengan kantong konsumen

  1. Tempat yang sterategis
  2. Tujuan consumen/ sasaran consumen
  3. Jumlah peroduksi dalam harian/ bulanan

 

2. Target

Setiap Usaha harus memilki target jualan agar perhitungan modal investasi cepat kembali dan keuntungan usaha/ bisnis yang dilakukan cukup untuk memenuhi kebutuhan hidup pelaku bisnis. seperti usaha bisnis keripik pisang coklat harus ditentukan tegaet minmal 200 bungkus dalam 4 hari karena untuk pengembalian modal usaha agar tidak terlalu lama.

3. Perodak Pengembangan

Usaha keripik pisang coklat bisa dilakukan banyak perodak pengembangan misalkan fariasi rasa, tampilan kemasan yang menarik dll.

 

4. peromosi

Promosi sangatlah penting untuk menarik daya pengunjung agar membarikan kepuasan misalkan pada hari libur anda memberi discon setiap pembelian 5 pack 5%.

 

5. Paket dileveri

Promosi ini di tujukan untuk pembelian dalam jumlah besar yang memiliki jarak tempuh jauh dari tempat usaha anda.

 

6. Media sosial

Gunakan media sosial yang umumnya banyak pengunjung untuk bahan peromisi, fb,tewitter, IG dll. sebarkan brosur di tempat ramai sejauh munggkin anda bisa menyebarkan agar banyak masyarakat mengenal perdak mie ayam anda. jika anda bernai modal lebih tepatnya anda menggunakan calender agar pada saat pembagian peromosi tidak banyak penolakan oleh masyarakat.

 

7. Member

Banayak usaha yang cukup suskes dengan cara ini karena dengan secara tidak langsung member adalah pelanggan tetap anda. paket memeber berilah pelayanan spesial seperti beriakan gertis discon dalam setiap pembelian 5/10 kalinya. dan bedakan harga pemeblaianya dalam jumlah paket misalakn paket besar 50 bungkus.

 

8. Rasa keripik pisang

Untuk menjaga pelanggan anda harus memperhariakan kualitas rasa agar pelanggan tidak kecewa. karena semurah apapun anda jual apabila makanan tidak enak pasti hanya orang kepept yang gx punya uang yang mau beli.

 

9. Jasa Sales

Jasa ini dilakukan dengan menitipkan kepada warung-warung yang banyak orang datangi atau di daerah lain.