ABOUT BANANA QUEEN CHIPS

Banana Queen is a banana chips made from ripe banana so the sweetness contained in banana chips is purely from banana honey, not from sweetener. According to owner, Ardhi Setyo Putranto, his company is the first to produce banana chips derived from ripe bananas, organic and without sugar added. Usually manufacturers of banana chips prefer raw materials from raw bananas because raw bananas are more easily processed. The reason, inside the banana mature there are several factors that must be controlled to avoid the occurrence of caramelization or browning (charred). That’s why other banana chips manufacturers prefer raw bananas as the basic ingredients, because the risks are small. Banana Queen products are guaranteed to be more tasty, practical, and nutritious. Banana Queen contains natural sugar derived from banana honey so it is safe for diabetics to consume. Ardhi who started the business Banana Queen November 1, 2011 ago, chose this business because it captures an opportunity on ripe bananas. The banana that he uses is mostly only used as animal feed. From there came the idea that actually this banana honey when processed with a touch of technology, the results will be amazing. Now Ardhi is trusted by the Governor of Yogyakarta Sri Sultan HB X to develop a lagging village in Gedang Sari Gunung Kidul and until now has empowered 80-100 banana growers as a supplier at his factory.

 

keripik pisang organik peluang usaha keripik pisang
keripik pisang organik peluang usaha keripik pisang

TENTANG KERIPIK PISANG ORGANIK

Banana Queen adalah keripik pisang yang terbuat dari pisang matang sehingga rasa manis yang terkandung dalam keripik pisang murni dari madu pisang, bukan dari pemanis. Menurut pemiliknya, Ardhi Setyo Putranto, perusahaannya adalah yang pertama menghasilkan keripik pisang yang berasal dari pisang matang, organik dan tanpa gula yang ditambahkan. Biasanya produsen keripik pisang lebih memilih bahan baku dari pisang mentah karena pisang mentah lebih mudah diolah. Pasalnya, di dalam pisang matang ada beberapa faktor yang harus dikontrol untuk menghindari terjadinya karamelisasi atau kecoklatan (hangus). Makanya produsen porselin lainnya lebih memilih pisang mentah sebagai bahan dasarnya, karena risikonya kecil. Produk Banana Queen dijamin lebih enak, praktis, dan bergizi. Ratu pisang mengandung gula alami yang berasal dari madu pisang sehingga aman dikonsumsi penderita diabetes. Ardhi yang memulai bisnis Banana Queen 1 November 2011 yang lalu, memilih bisnis ini karena menangkap peluang pada pisang matang. Pisang yang ia gunakan sebagian besar hanya digunakan sebagai pakan ternak. Dari sinilah muncul ide bahwa sebenarnya madu pisang ini bila diolah dengan sentuhan teknologinya, hasilnya akan menjadi luar biasa. Kini Ardhi dipercaya oleh Gubernur DIY Sri Sultan HB X untuk mengembangkan desa tertinggal di Gedang Sari Gunung Kidul dan sampai saat ini telah memberdayakan 80-100 petani pisang sebagai pemasok di pabriknya.